Panadería
Equipos únicos que enriquecen el tiempo de elaboración de sus productos e invitan a deleitar el paladar con una gran variedad de sabores.
Hornos de convección a gas y eléctrico, capacidad 4 – 16 bandejas de 60×40 cm y 429x345mm en horno eléctrico. Control electromecánico de tiempo y temperatura con variedad de programas.
Las amasadoras son diseñadas para preparar masas alimentarias u otro tipo de preparados, a través de un sistema mecanizado que permite producir continuamente grandes cantidades de masa.
Batidoras de mesa y piso para pastelería y bizcochería, olla en acero inoxidable, capacidad de 8-60Lt. Potencia hasta 3hp. Accesorios: gancho, canasta y pala.
Escabiladero fabricado integramente en Acero inoxidable montado sobre cuatro ruedas en poliuretano de 4″, dos fijas , dos locas. Capacidad de 12 a 18 Bandejas. calidad tipo exportación.
Divisora de masa diseñadas para dividir volumétricamente y para bolear masas de panadería o pastelería, substituyendo el trabajo manual a través de un sistema mecanizado. De 20-36 divisiones, 125 gramos max. por división
Tajadora de pan semiautomática de piso, espesor de la tajada 13mm, ancho total de corte 45-50 cm. Potencia 0,5hp, tensión 110volt, 1 fase.
